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ぶんぶく@渋谷

ぶんぶく@渋谷
雑居ビルの地下にある、串焼・焼鳥のお店。
ランチメニューは2種類だけで、今回は鳥南蛮(850円)を注文。
薄い衣がもやっとした感じですが、これはお酢のきいたタレがかかっているためでしょうか。
夜は鶏肉にもこだわりがあるようですが、昼は普通…より美味しいかな?
表面は軽くスパイシーで、唐辛子の辛味がきいています。
これに、たっぷりタルタルソースをつけて食べる点は、確かにチキン南蛮。
辛味など、本体が普通のチキン南蛮と違う感じで、ちょっとオリジナリティのある品。
だから「鳥南蛮」なのか!

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