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大穀@渋谷

大穀@渋谷
渋谷駅の南側、明治通りを恵比寿方面に進み、
並木橋よりさらに南下したところにあるラーメン屋さん。
看板には味噌らーめんと書かれているものの、メニューの種類は豊富。
迷うところですが、やはり1番メニューの赤味噌らーめんをオーダー。
もやしたっぷりに、しっかりとしたチャーシューがのっています。
見た目、よくある味噌らーめんですが、奇をてらっていない、実直な味。
北海道の味噌と京都の桜味噌を組み合わせた、味噌の旨味がストレートにきいています。
しっかりとした味ながらも、ラードのしつこさもないところが好感。
680円という素直な値段設定も好印象。
最近やたらと高いラーメンが流行ってたりしますが、ラーメンって本来こういうものですよね!

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