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オーノ・ヴォーノ(OH! NO! BUONO!)@渋谷

オーノ・ヴォーノ(OH! NO! BUONO!)@渋谷
渋谷駅の西側、東急本店の横を右側に抜けた、神山町にあるイタリアンのお店。
和と伊を融合させた、ジャパニーズ・イタリアンダイニングとのこと。
店内はそれほど広くなく、いくつかのテーブル席と、キッチンを囲うカウンター席。
カウンター席からは、目の前で料理してくれる様子を見ることができます。
自信のある証拠、ですね。

ランチでいただいたのは、生ハムとほうれん草のパスタ(950円)。
一口いただいて、直球で「美味しい」。
深みのある塩味は、生ハムから出た旨味。
わずかに入っているトマトが、全体に軽やかな酸味を加えています。
アルデンテでもない、ほどよい火のとおりで、美味しくいただけるパスタ。
夜がとっても気になります☆

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