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炭焼きバルrio@渋谷

炭焼きバルrio@渋谷
渋谷駅の西側、青学との間に広がるオフィスエリア。
青山通りと六本木通りのちょうど中間にあるお店です。
青山通り近くの、飲食店が軒を連ねる路地から少し離れているので、
意外にも落ち着いた雰囲気の場所にあります。
このお店のウリは、なんと言っても熊本阿蘇あか牛。
夜はワインとともに、いろんな部位のお肉をいただくことができます。

そんなお店だから、ランチでもあか牛食べたい!
ということで選んだのは、熊本阿蘇あか牛ステーキ丼。
お肉の部位は日替わりだそうですが、今回はランプ!
余分な脂がのっておらず、赤身の肉そのものが味わえます。
火加減は、もちろんミディアムレア。
適度な弾力で、ジューシーなお肉が、旨いです。
炭火焼の香ばしい香りとともに、シンプルな味付けで、
肉の旨味を十二分に引き出しています。
ランチとしては、1500円とちょっと高めですが、食べてみて納得です☆

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