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手作りの味 藍@渋谷

手作りの味 藍@渋谷
渋谷駅の南側、246号を超えた桜丘町にある雑居ビル。
その地下1階の、通路奥にある、小さな和食居酒屋さんです。
ご夫婦で切り盛りされているような、アットホームな雰囲気で、
夜メニューを見ていると、心惹かれます。

ランチでいただいたのは、焼魚定食(700円)。
今回は3種類のお魚が用意されていたので、ホッケをチョイス。
身がふんわりとしていて、焼き加減が絶妙です。
塩加減もいい感じで、ホッケ自体も脂がのってて、なかなかの旨さ。
最初「小さい?」と思うものの、肉厚なので、食べ応えも十分です。
おまけのように思われるお漬物も、手抜かりの無いぬか漬けで、こちらも旨いです。
パワー系ランチもいいですが、
こういう和風ほっこり系ランチも捨てがたいですね☆

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