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響庭@渋谷

響庭@渋谷
渋谷駅の西側、SHIBUYA109横の文化村通りに面した、サンルイビルにある鉄板焼のお店。
飲み屋さんが集結したこのビル、若い頃よくお世話になりました。
でもまさか、このビルへランチに来るとは…
ビル内でも、ランチ営業しているのは全部で2店のみなので、貴重な存在ともいえます。

エレベーターを降りると、目の前には某居酒屋チェーン店。
その横に、このお店の入り口が小さくあります。
店内に入ると、窓ガラスがあるにもかかわらず、落ち着いた雰囲気。
暗めのトーンの内装や什器、間接照明のせいでしょうか。
カウンター席に座ると、目の前には鉄板が。
そうなると、鉄板焼きメニューを選ばないわけにはいかないでしょう。
日替わりランチの「スズキの鉄板焼き」をオーダー。
焼き野菜とともに、スズキの切り身が鉄板の上で焼かれます。
プロセスが丸見えだから、誤魔化しがききません。
こういうのを、リアルパフォーマンスというのでしょう。
もちろん、高級店のようなサービスではありませんが、それでもライブ感はいいですね。
目の前で焼かれ、目の前に出される料理。
いい具合の火加減で、美味しくいただけました。
これで900円なんて、いいのかしら?と思ってしまいます。

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