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The Cream of the Crop Coffee@渋谷ヒカリエ

The Cream of the Crop Coffee@渋谷ヒカリエ
コーヒー工房が自宅の近くにあるのですが、工房で豆を焙煎してから、ベストなタイミングで提供しているのが、ここ渋谷ヒカリエにある店舗。
工房では、数十種類のなかから厳選したコーヒー豆を、これまたこだわりの焙煎機にかけているとか。
お店で新鮮な豆を挽き、目の前でドリップ、入れたてをいただくことができます。
いただいたのは、何も考えずにドリップコーヒー(400円)。
あとで考えたら自分で種類を選んでもよかったのかしら、と思いつつも、いただいたコーヒーは酸味が結構きいていて香りもよく、苦みが少ないという美味しいものでした。
カップの大きさもそれなりにあり、味・こだわりに加え立地も考えるとかなり良心的な値段だと思います。
関係ないけど、お店のロゴがカワイイです。

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