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ガハハ食堂@渋谷

ガハハ食堂@渋谷
渋谷駅の西側、東急本店方面に進み、左側へ。
ランブリングストリート沿いのラブホ街の片隅にあるお店です。
路地に入ったとこにあるから、ぱっと見わかりにくいかも。
そんな怪しい場所ではありますが、店内は南国っぽい雰囲気で、お客さんもいっぱい。
みんな知ってるんですね。

ランチでいただいたのは、つけ麺で「海老出汁醤油(750円)」。
スープに麺をつけて口につけた瞬間は、普通の醤油味。
だけど口に含んだ瞬間、伊勢エビと甘エビでとったダシの香りがふわーっと広がります。
このギャップはすごいです。
ただ、思ったほど甲殻類臭さがないのはいいです。安心していただける味です。
スープに入っているチャーシューやメンマは普通の味なので、ちょっと一体感がないかな?
でも、麺の上にトッピングされた揚げ小エビと一緒にいただくと、スープとの一体感はバッチリ。
一般的なラーメンに飽きたら、この個性的なつけ麺をオススメします!

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