« あおやぎ@渋谷(神泉) | Main | Mrs. Istanbul@羽田空港 »

大黒屋@渋谷

大黒屋@渋谷
渋谷駅の南側には、246号線が東西を横切っています。
その246号沿いのガード下にある、カウンター9席のみの小さな油そばのお店。
炙りチャーシューに力を入れているらしく、狭い店内にはチャーシューを炙ったときに出る煙でいっぱい。
絶対服や髪に臭いつくんだろうなー。
最近オープンしたばっかりのお店ですが、表で待っている人がいるほどの人気ぶりです。

いただいたのは、一番ベーシックな油そば(680円)。
チャーシューが食べたくなる気持ちをおさえつつ、温かいうちに麺をぐるぐると。
太めのちじれ麺で、器の底に入れられたタレがよく絡みます。
まずはそのままいただきますが、思ったほど油っこくなく、意外と食べやすいです。
醤油ベースのタレ自体も濃すぎず、麺との相性はばっちり。
そこに、先ほどの炙りチャーシュー。柔らかくジューシーな食感と、食欲をそそる香り。
最強のタッグでしょ、これは。美味しいです!

ひととおり基本の味を楽しんだあとは、お酢・ラー油・黒胡椒などを入れて。
食べやすいとはいえ、やはり油そば。
お酢がきくと、さらにするするっといただけます。
そこにラー油のアクセント。食が進まないわけがありません。
渋谷には油そばのお店いっぱいあるけど、ここは美味しいです★

|

« あおやぎ@渋谷(神泉) | Main | Mrs. Istanbul@羽田空港 »

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 大黒屋@渋谷:

« あおやぎ@渋谷(神泉) | Main | Mrs. Istanbul@羽田空港 »