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き久@渋谷

き久@渋谷
店名の「き」は「七」を3つ重ねた字。変換できないんですねー。

渋谷駅の西口、東急プラザの裏側にある、飲食店が軒を連ねるエリア。
商店街的には「渋谷中央街」と名乗るこの地域の、雑居ビル2階にあるお店です。
雑居ビルとは言っても、表の道から直接上る階段があります。
この階段自体にも竹がほどこされていて、入口からして雰囲気いいです。
(本当は違法な気もするけど)

ランチでいただいたのは、鮭のハラス焼定食(900円)。
よく鮭ハラスを見かけるけど、本当?って疑う品が多いですよね。
昔はこんなことなかったのに、ハラスがメジャーになったからかな?
でもこちらは本物のハラスです。
本物だけがもつ、特有の脂ののりかた。
これが最高で、こってりしてるものの魚だからしつこくないんですよね。
塩加減・焼き加減もいいあんばい。
大根おろしが普通ついてくるところですが、ここではガリ。
でもそれも、食べていくうちに納得。
脂ののったハラスを食べ進めるのに、まさに箸休みにぴったし。
久しぶりに美味しい鮭ハラスをいただいたよ。

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