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らーめん七志@渋谷

らーめん七志@渋谷
渋谷駅の西側、道玄坂の途中にあるお店。
複数店舗で展開しているようですが、ここ渋谷のお店が本店のようです。
1階はカウンター席中心、2階はテーブル席という構成。
お店のカラーは黒のようですが、店内の雰囲気は明るいです。

いただいたのは、「七志ラーメン」(700円)。
お店の名前がつく…ということは、一番基本のラーメン。
豚骨ラーメンですが、中太ストレート麺というめずらしい組み合わせ。
スープにはゴマとニンニクの焦がし油が入っていて、これがいい香ばしさ。
ただスープは濃い目ではあるけれど、普通といえば普通の味。
美味しいの?美味しくないの?と聞かれれば、まぁ美味しいほうかな。
でもベーシックなスープだからこそ、焦がし油が引き立つのでしょうね。

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