« 紅あぐー | Main | WIRED CAFE<>FIT@渋谷 »

豚丸@渋谷

豚丸@渋谷
渋谷駅の西側、道玄坂をのぼる途中にあるお店。
お店の構えからすると、吉野家のようなチェーン店なのかな?
基本カウンター席というのも、チェーン店っぽい気がするのですが。。。
こちら、帯広豚丼のお店で、お肉が数種類あって、それを選びます。
玉子などのトッピングも可能みたい。
ごはんの量は小(200g)・中(300g)・大(400g)・特(500g)と選べ、どれでも同じ値段。
いっぱい食べる人には嬉しいけど、少なめで注文するとなんか損した気分。

そんな感じで、いただいたのはバラ丼(650円)のごはん中盛り。
豚肉は吟味のうえ選んだ「つくば三元豚」を使用してるとのこと。
焼きすぎず、柔らかい食感がいい感じです。
甘辛い、うなぎのタレみたいな味で、量があるのでずーと食べてるとちょっと飽きてくるかも。
で、七味・山椒・黒胡椒と薬味を変えながらいただくことに。
こうすると、味のバリエーションといいますか、変化を楽しみながら味わえます。
こんな食べ方もあるんだーと勝手に作ってみました。

一度、本場の豚丼食べてみたいなー。。。

|

« 紅あぐー | Main | WIRED CAFE<>FIT@渋谷 »

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 豚丸@渋谷:

« 紅あぐー | Main | WIRED CAFE<>FIT@渋谷 »