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古里味 麗郷@渋谷

古里味 麗郷@渋谷
渋谷駅の東口、渋谷警察署裏側にある台湾料理のお店。
以前はここ、おしゃれなお店だったような気がするんですけど、いつの間にか変わってる?

いただいたのは5種類の日替わりランチのなかから、台湾焼きそば(850円)。
どんなのが出てくるんだろう、と楽しみにしてたら、期待を裏切らない焼きそば!
中太のもちもちっとした麺に、具材がいっぱい。
野菜がいっぱいなのは嬉しいし、さらに腸詰めや小海老まで入ってます。
ラードでからっと炒めているのか、カリッカリな食感の小海老。香りがいいです。
味付けは醤油ベースなんだけど、ラードを使っている以外にも台湾らしい隠し味があるのかな?
独特な味わいは、クセになります。
こういうの食べると、台湾に遊びに行きたくなっちゃいますよねー。

一緒に出されたスープは、対照的に鶏ダシのあっさり塩味。
この組み合わせもなかなかいいです。

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