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中華風家庭料理Yamaのuchi@渋谷

中華風家庭料理Yamaのuchi@渋谷
渋谷駅の東口、宮益坂から1本裏の道沿いにあるお店。
道沿い…とは言っても、実際にはオフィスビルの地下2階。
オフィスに行くエレベータでしか行けないので、お店らしきものは、表に出ている小さな黒板だけ。
これ見逃すと、お店にたどり着くことはできません。
そんな場所なのに、意外にもお客さんいっぱい。
近くで働いてる人たちっぽいんですけど、隠れた人気店なんでしょうね。

ランチは麺類3種と日替わり定食1種の、計4種のみ。
そのなかから、「もやしあんかけ焼きそば」(900円)をいただきました。
見た目のとおり、焼きそばの上にもやし・ニラ・キノコ・豚肉が入ったあんがかかっているもの。
あんは鶏のダシのきいた塩味で、黒コショウ多めのきりっとした味。
焼きそばは中太麺で、ラードで焼いてるのかな?一部が軽くこげて堅くなっている、私好みのもの。
たしかに、中華風の焼きそばです。
美味しいかどうかと聞かれれば、好みが分かれるかもしれませんけど、
少なくとも、私は好きな味です。
お店が繁盛しているのも、なんとな納得です。

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