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ビストロ グルマン@渋谷

ビストロ グルマン@渋谷
ビストロ グルマン@渋谷
ひとつの観光地と言ってもいい、スペイン坂。
そのド真ん中にある、フレンチのお店。
勝手なイメージですが、地中海に面した港町のビストロを意識したのでしょうか。

ランチは5種類あって、サラダかスープをつけるとどれも980円。
ドリンクは+200円になりますが、ぐるなびのクーポンを印刷して持っていくと、サービスでいただけます。
で、今回選んだのは「茶美豚の炭火焼き」。
まずはサラダから。魚パテがなかなか美味しいです。野菜たっぷりイイネ!
そしてメインの炭火焼き。なかなかのボリューム。
口にすると…なんか脂っこくない?ちょっと脂身が多いようです。
事前に蒸していて、それを出す前に軽く火で焼いたって感じ。
言われてみれば、かすかに炭火の香りがするのですが…うーん。。。
他の人もそうなんでしょうか。

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