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ラーメン凪 豚王 渋谷本店

ラーメン凪 豚王 渋谷本店
渋谷駅の東側、六本木通りをまっすぐ行ったところ、
ミクシィやぴあの入っているオフィスビルの隣にあるラーメン屋さん。
結構狭いお店で、食べるスペースこそ(一応)空調がきいてるものの、そこに至るまでが暑い!
きっと厨房はもっと暑いんでしょうね。

で、いただいたのは一番ベーシックな「豚王ラーメン(700円)」。
トッピングの半熟玉子は通常100円のところ、クーポン持参で無料です♪
麺はお約束の細めのストレート麺。やっぱりトンコツラーメンにはこれが一番です。
肝心のスープの味はというと…脂っこくなくて食べやすい!
かといってあっさりしているわけではなく、トンコツの味はわりとしっかり。
比較的ベーシックな味なので、アレンジもしやすいのかも。
そのためか、メニューにはいろんなバリエーションがあって、
黒…マー油入り
赤…味噌
翠…バジルにチーズ
なんてスープも用意されてます。
翠なんて、どんな味なんでしょうね。気になります。

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