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富士山ミート@渋谷

富士山ミート@渋谷
道玄坂を上ったところ、交番の裏側に大きなビルがあるのですが、
その隙間…というかビルの片隅!?にある、小さなトンカツのお店。
カウンターのみ9席で、お水もセルフ、当然食券という、ローコストのお店。
お店にいるのは、トンカツを作ってくれるオジサン一人だけ。
一応チェーン店のようですが。。。

カツは全部で6種。ほかに日替わりの定食が3種というシンプルなラインナップ。
そのなかから、お店一押しの「厚切りロースとんかつ定食(1000円)」を注文。
運ばれてきたのは…たしかに大きく、お肉の厚いトンカツ!
この厚さで、きちんと火が通っているのがいいです。
低温で揚げているみたいですね。
やわらかくて、衣も薄くて、「肉食うぞー!」という気分にさせてくれます。
もちろん、満足度高し。
味噌汁が何気にしじみ汁だったりするところ、気がきいてて好きです。

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