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老湯火鍋房@渋谷

老湯火鍋房@渋谷
今日は雨も降り、ちょっと肌寒いですね。
でも、だからこそ…と前から狙ってたこのお店に行ってきました。
場所は渋谷駅西口、東急プラザ裏手の、ごちゃごちゃとしたエリアです。

薬膳火鍋で有名なこのお店でいただくのは、もちろん火鍋。
うれしいことにランチ時でも、ひとり火鍋定食(1000円)が用意されています。
今日のような日は、身体あたたまるこの火鍋に決定!
白いスープは鶏ガラベースのマイルドなパイタンスープ。
赤いスープは唐辛子たっぷりのピリ辛マーラースープ。
お肉は身体に優しいラム肉。
2種類のスープにお肉や野菜をくぐらせながら、2種類の味を楽しみます。
見た目にも、紅白のスープが並ぶのはキレイだし。
これって、お得感ありますよね。
お肉や野菜はもちろんですが、スープ自体が美味しいの!
最後には、中華特有の薬膳の風味を直接感じながら、スープをいただきました。
そう、スープをのまずにはいられない、残すのがもったいない、そんなお鍋です。

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