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カボット@渋谷

カボット@渋谷
渋谷駅の南側、桜丘町…といっても、丘を越えた向こう側まで足を運ぶ人は、あんましいないですよね。
でも、そんなエリアにこそ、ステキなお店がいっぱいあったりします。
ここも、そんなお店のひとつ。
夜はバーとして営業しているようですが、昼はカレー屋さんとして営業しています。
昼でもバーの雰囲気を残していて、ビルの地下1階に向かう階段からして、いい感じです。

いただいたのは、レンズ豆のカレー(780円)。
玉ねぎをじっくり炒め、化学調味料は一切使わず、国産の鶏ガラスープをベースに、15種類のスパイスを使った身体に優しいカレー。
カレーというと「辛い」というイメージがあいますが、こちらはかなり「マイルド」なカレー。
辛さを求める人には、ちょっと物足りないかも。
でも、様々なスパイスが身体の調子をよくしてくれる、身体に優しいって思うと、なんか嬉しくなっちゃいます。
そんなカレーは、マスターの人柄が出てます。
まだまだ若い方なんですが、物腰柔らかで、話してて楽しかったです。

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