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PUBLIC SHOTO@渋谷

PUBLIC SHOTO@渋谷
東急本店よりさらに奥、松濤方面に抜けたところにある、こだわりのお店。
ジャンルでいうと…カフェになるのでしょうか。
オーナーが北軽井沢出身の方らしく、地元や各地の産地から届く野菜がいっぱい届くそうで。
有機栽培珈琲やオーガニック・フェアトレード商品を扱っていて、日曜日には市場までやっているそうです。
お店の雰囲気は、意外にも普通の喫茶店。
だからこそ地域の人たちとも溶け込んでいるようで、くつろぎ・語らいの場になっているそうです。

いただいたのは、野菜カレー(1000円)。
野菜・果物・ワイン・スパイスを煮込んだベジタブルカレーは、辛さを追求するカレーではなく、身体にやさしいカレー。
野菜がいっぱい入っていて、汁はどこ?というくらい。
温野菜が付け合せになっているのですが、存在感はすごいです。
産直だけあって、この野菜がまた甘くて美味しいの。
サフランライスは、なんとパンに包まれて登場。
毎日パン生地からつくっているらしく、こちらも美味しいです。
食後の珈琲は、もちろん有機栽培珈琲。
豆の卸からコーヒーマシーンまで、すべて一貫で管理されているとか。

まだオープンして間がないらしいですが、そのうち静かなブームを呼びそうな予感のするお店です。

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