« 宇田川カフェ別館@渋谷 | Main | 月がきれい… »

大地と潮の恵 土いろ 海いろ@渋谷

大地と潮の恵 土いろ 海いろ@渋谷
渋谷駅のすぐ近く、明治通り沿いに最近できたお店。
ただ、雑居ビルの地下1階なので、看板こそ見えども入口は分かりにくい、そんな感じです。

お店の名前のとおり、食材にはこだわりがあるみたい。
契約農家から取り寄せた野菜、本気で吟味した鮮魚。
そのコンセプトは、ランチにも垣間見れます。
ランチにはどれも那須高原の新鮮野菜がついてきて、しかもおかわりOK!
ゆずドレッシングとともに、塩が運ばれてきます。
野菜に対して、本気ですね。

いただいたのは、「農家さんのおばんざい五種盛御膳」(900円)。
中身は日替わりとのことで、今回は肉じゃが・こんにゃく味噌かけ・豆乳入り茶碗蒸し・刺身・出し巻き玉子の5点。
これにごはん・味噌汁・おしんこ・食後のドリンクがつきます。
どれもやさしい味付けが嬉しいです。まさに農家さんのおばんざい。
出し巻き玉子や茶碗蒸しは、ほんのり鰹節のダシがきいていて、いい感じです。
こんにゃくも、普通のお店で出されるようなきれいな形ではなく、ごろっとしたワイルドな感じ。
肉じゃがも野菜いっぱいで、ヘルシーです。
いやいや、家庭の料理みたいでいいですね。

|

« 宇田川カフェ別館@渋谷 | Main | 月がきれい… »

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 大地と潮の恵 土いろ 海いろ@渋谷:

« 宇田川カフェ別館@渋谷 | Main | 月がきれい… »