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油そば 東京油組総本店 渋谷組

油そば 東京油組総本店 渋谷組
渋谷駅の南側、渋谷警察署周辺にはラーメン屋さんがいっぱい。
このお店も、そんな激戦区にありながら、淘汰されず残っています。
お昼になると、行列ができるくらいなんですよ。

いただいたのは、油そば(680円)。サイズに関係なく同じ金額なので、思わずW盛りに。
一見、汁のない、麺だけの丼。
つけ麺っぽいですが、この下に特製のタレと油があります。
これに、お酢とラー油をそれぞれ4周かけて、ぐるぐるっと麺とからめます。
下にあるタレ・油とからまると、いよいよ食べ時。
結構油使っているはずですが、お酢のせいかマイルドで食べやすいです。
ラー油はいい感じでアクセントになってます。

ぱっと見は無愛想ですが、食べるとけっこういける、そんなラーメンです。

ちなみに、油は使っているものの、普通のラーメンよりもカロリーは2/3、塩分は約半分なんですって。
ヘルシーじゃん…って思ったけど、普通のラーメンはスープ全部のまないもんね。
やっぱり食べすぎ?

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