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「うさぎ」の坦々麺@渋谷(神泉)

「うさぎ」の坦々麺@渋谷(神泉)
神泉駅のすぐ近くですが、まぁここも渋谷の範囲内でしょう。
看板こそかわいいイラストが書かれていたものの、お店自体の見た目はいたって普通のラーメン屋さん。
食券を買って、カウンター席に座るスタイルです。

メニューはいっぱいあって、かなり迷いましたが、坦々麺(900円)をオーダー。
運ばれてまず目にしたのは…その独特の形をした器。
意味不明な気もしたのですが、食べはじめてその形の意味を知ることになります。
これ、食べやすいですよ!
そしてもうひとつ、ラー油の浮かんだスープ。
見た目、かなりインパクトの強いスープです。
いざ口に含んでみると…坦々麺特有のゴマベースの甘さに加え、先ほどのラー油の辛さ。
この組み合わせが実に絶妙で、辛さの加減もちょうどよく、旨さがものすごく引き立ちます。
正直、美味しいです★

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