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兄夫(ヒョンブ)食堂@渋谷

兄夫(ヒョンブ)食堂@渋谷
道玄坂を上ったところで、ちょっと路地に入ったところにある韓国料理のお店。
店内は小さいものの、素朴な韓国風の内装がすてきです。結構落ち着けます。
本店は赤坂にあるらしいのですが、どちらも有名人がいっぱいきてるみたい。
ここ渋谷店にも、サインが飾られていましたよ。

ランチでいただいたのは、スンドゥブチゲ定食(945円)。
注文すると、まもなく、ぐつぐつ煮立った、アツアツのスンドゥブチゲが運ばれてきます。
熱いながらも口に含むと、辛い!そしてじわっと旨い。でもやっぱり辛い!
そこで、中に入っている玉子を溶いてみると…まろやかな旨さがひきたちます。
辛いことには変わらないんですけど、先ほどの辛さはありません。
むしろアサリなどから出た旨味のほうが感じます。
でも、付け合わせのキムチが甘く感じるのは、口がマヒしてるから?
ごはんがすすみます。おかわりできるのが嬉しいです。

今日みたいな暑い日に、汗をかきながら食事するのも悪くないですね。

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