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BIO Cafe@渋谷

BIO Cafe@渋谷
スペイン坂にある有名店。
『「食べてキレイになる」をテーマに大人の女性が日常に使える素材にこだわった渋谷のオーガニックカフェ』とのこと。
以前から気になっていたのですが、とうとう行ってきました♪

表からみると、ベーグルやらパンやらが並んでかわいらしいのですが、中に入ると案外普通のお店でした。
でも厨房がガラス張りで、今まさにそこで作られている様子が見られます。

今回ランチでいただいたのは980円のビジネスランチで、「完全植物性 ひじきのコロッケと青パパイヤのソムタム」。
コロッケは油で揚げてるものの、中はおからでしょうか?あっさりしています。
青パパイヤも味付けがいいのか、ボリュームを感じさせません。
主食は「もち米玄米」をチョイス。紙にくるまれて出されました。
こちらもしっかりと(薄めですが)やさしい味がついています。

全体的に、やさしい味ながらも、食べる満足感はしっかりと得られる、そんな感じでしょうか。

うれしいことに、ドリンク付き。
ハーブティーで、ブルーグラスのアイスをオーダー。
鼻に抜ける香りが、気分を落ち着かせます。
さらに嬉しいことに、デザートとして「赤米と黒米の入ったアイスクリーム」も出てきました。

有名店なのも、頷けます。
今度はベーグルいただかなくっちゃ★

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