SILKREAM（シルクレーム）＠渋谷

タワーレコード近くに最近できた、スイーツのお店。
調べてみると、どうやらソフトクリームのnisseiが手がけているそうな。
オープンキッチンに高い天井。
ゆったりソファ席も一部にはあるけど、全体的には白を基調としたメルヘンな感じ。
カウンター席は大きな窓に面していて、開放的で気分いいです。

本当はスイーツ系をいただきたかったのですが、お昼ということでランチにｗ
日替わりのガレットランチ（980円）をオーダー。
今回はベーコンときのこがトッピング。きのこは軽く塩味でソテー。
チーズの塩加減が、プレーンなそば粉の生地に合います。
ちょっと生地が固いかな？焼きすぎかな？

食後には、ちゃんとミニソフトクリームが出てきました。
確かになめらかで美味しい★
紅茶がポットで出されるのも嬉しいですね。

紅茶でひといき…