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七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)@渋谷

七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)@渋谷
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)@渋谷
今年の渋谷ランチ初め…迷った揚句、前から気になっていたお店に。
なんでも上海周辺では麻辣湯なるものが流行っているんだとか。
で、その日本1号店がここ渋谷にあります。
ひとことで言うとスープ春雨なのですが、このスープがすごい。
辛さが選べるのですが、おすすめのレベルでも結構辛い!
でもただ辛いわけじゃなく、旨さもあるのがいいところ。
なんでも、30種類のスパイスや、コラーゲンが調合されているとか。
春雨もしっかりとして、意外にも食べ応えあります。

そして面白いのが、好きな具材を自分で選べるところ。
3品までで680円。以後1品追加で100円。
スーパーのようにずらーっと並んでいるところから、かごに入れて厨房に渡します。
ちなみに私がこの日選んだのは、フータマ、キクラゲ、ニラ、水餃子の4品。
キャベツもあるので、入れると味がマイルドになったかもね。

テーブルのタイルの、金魚の模様が中国っぽくていいです。

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Comments

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Posted by: m | 2010.06.27 01:04 AM

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Posted by: lirida video | 2010.07.01 06:10 AM

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