セレブ・デ・トマト 青山

青学の西門近くにある、トマト専門店。
１個300円もするような高級ブランドトマトや、トマトを使ったスイーツなどが売られています。
レストランでは食事やお茶ができるのですが、前から食べに来たかったんです。
やっと来れました！

いただいたのは、パスタのコース（1800円）。
正直、絶対値としては高いです。
入り口で躊躇してしまい、一度スルーしました。
でもやっぱり食べたいので、思い切ってお店に入りました。

まず最初に出されたのは、フレッシュなトマトジュース。青森県産だったかな。
下手に塩分などを加えておらず、そのままのピュアな味。
続いて完熟トマトのサラダ。真ん中には長野県産の桃太郎。
フルーツみたいに甘いです！トマト特有の青臭さがまったくなく、すごくジューシー。
身もぎゅっと詰まっていました。
ドライトマトのバスケットが出てきてしばらくすると、トマトのパスタの登場。
どんな品種のトマトか聞き忘れたけど、トマトいっぱいのパスタは美味しいです★
食後には、白ワインで味付けしたコンポートトマトのジュレ。
トマトがフルーツみたいに甘くって、本当にデザートになっているのがすごいです。

トマトづくしのこのコース、トマト好きにはたまりません。
相対的には1800円は妥当なのでしょうけど、普段は厳しいですね…