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カフェano

カフェano
日本には3軒しかないチェコ料理店。東京で唯一のお店が、渋谷にあるここ「カフェano」です。築45年のつたのはえる洋館を改装したお店はアンティークの家具に囲まれて、落ち着ける雰囲気です。
チェコ人シェフが作り出すランチでオーダーしたのは「ソーセージのブランボラーク(950円)」。ポテトのお好み焼きみたいなチェコ料理。白いのはキャベツの酢漬けで、チェコではお肉の付け合わせで出るそうな。でもちっとも酸っぱくないんですよ!まわりの皮はパリパリの食感。

これ、おいしいですよ!

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