深町珈琲@渋谷
【文房具屋の奥の穴場すぎる自家焙煎珈琲】
商店街の文房具屋さん…をよく見ると珈琲!?
ドアをあけると普通の町の文房具屋さん…の奥に珈琲専門の別室が。
何この穴場すぎる穴場感。
知らないと絶対入らないお店ですが、店内に焙煎機を構える本格派。
カウンター席でゆっくり自家焙煎珈琲をいただけます。
注文したのはコロンビア(420円)。
注文を受けてから丁寧にハンドドリップした一杯…じゃなくて二杯分のボリューム。
中深煎りだけど苦味は深くなく、豊かなコーヒーの香りはしっかり。
軽すぎない軽やかさが絶妙なバランスで、透明感のあるすーっと抜ける味わい。
身体が落ち着く、ホッとする美味しさです。
意外と言っては失礼だが、実に落ち着く空間、時間。
しかもこの日は特別に370円。
珈琲を提供するカップはお湯で温かめてくれるし、ボリュームもたっぷりだし。
丁寧で正直すぎるという言葉が、久しぶりに頭に浮かびました!