lien.(リアン)@桜台
【小さな焼き菓子のお店でコロコロなコロリン】
3/15にプレオープンした焼き菓子のお店。
テイクアウト専門だけど、お店の横に小さなベンチあり。
…って今日は雨降ってたから厳しいけどね。
購入したのはマドレーヌ(400円/個)。
ふんわりサクッとした食感で、ほのかなレモンやバニラの香りがいい!
バターもたっぷり使われてるっぽいのに、重くない食べやすさ。
もうひとつはコロリン(3個240円・プレオープン価格)というフィナンシェ。
一口サイズの小さなもので、コロッとしたかわいらしさ。
表面サクッと、中しっとりもっちりな食感の気持ちよさ。
プレーンと桜の2種類にしたけど、桜の風味がいい感じ。
優しい甘さも嬉しい美味しさです♪
グランドオープンは3/20とのこと。
フルランナップはもうちょっと先かな。
ケーキ販売の週とパン販売の週があるそうなので…
タイミング見てまた立ち寄ってみます♪